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  • April 4, 2018 Doulton Team

    电热水壶方便好用?为什么美国人

    电热水壶方便好用?为什么美国人从不用它烧水? 在美国几乎没人用电水壶烧水, 商场上也没有这种电器卖,美国人如果需要喝到热水, 一般是使用微波炉加热。 非常纳闷,电热水器使用方便,加热速度快,实在是居家必备的电器,你们到底为什么不用呢?   搜索了一些资料,发现原来是有原因的: 1、首先是水源的要求不同。 其实美国人并没有把水烧开了再喝的习惯, 因为美国的自来水都经过净化过滤处理, 已经可以达到直接饮用的标准,所以并不需要把水烧开了再喝。   2、美国的标准电压是110V-120V之间, 相比起我国220V的标准要低不少, 在低电压下使用电热壶,加热速度自然要比我们慢很多, 所以使用起来没有我们那么方便。 3、电热水壶的制作材质有很多, 但是只有304或者430不锈钢制作的热水壶,才是真正安全放心的, 市面上其他一些劣质热水壶金属材料中含有高锰钢, 长期摄入会导致记忆力下降, 在美国自然不允许这样的产品出现,所以他们自然也不用这样的产品。 而对此再说一个题外话,外国人其实很少选用不锈钢材质的餐具或者电器, 其实最大的一个原因就是怕锰中毒, 虽然食用级的304和430不锈钢是绝对安全的, 但是不排除不法商家在生产的时候违规操作,使用含有高锰的金属生产。  所以我们在选购餐具或者电热水壶等等不锈钢电器的时候, 千万不能贪便宜在街边买,尽量到正规商场购买大品牌的优质产品,   4、饮食习惯的不同, 相比起华人,美国人并没有经常喝茶的习惯, 即使是喝咖啡,煮咖啡的动作也有专门的咖啡机来完成, 并不需要煮沸水来冲咖啡,所以自然而然并没有电热水壶的需要了。 亚洲人,拥有着悠久的茶文化, 不论古代还是现代,大部分家庭还是习惯饮用白开水。 然而,烧开水和喝开水也是有很多讲究的  水快开时(80℃-90℃)应打开壶盖。 因为现在水中的有机污染物越来越多, 有些物质是挥发性的,加热时会随着水蒸气挥发出去。 因此,在水快烧开时要把水壶的盖子打开,可以让这些物质最大限度地挥发出去。  ...

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